Soja negra para consumir entera, pelada, partida o molida en harina para la elaboración de pasteles y panes.
De alto contenido proteico. Aporta fibra, calcio, magnesio, yodo, fósforo, potasio, hierro, selenio, ácido fólico, Vitaminas B1, B2, B3 y E.
MODO DE USO:
Mantener 24h en remojo. Se recomienda una cocción de 30/45 minutos a partir de ebullición. 1 vaso de cereal x 2,5 vasos de agua fría.
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